农药残留检测须知

（一）检测环境

1、检测室室内温度25℃，相对温度65%；

2、室内环境：无污染，无浮尘。

（二）采集样品

1、确保抽检样品具有可追溯性，抽检样品时必须用标签注明车牌号或摊位号、来源、采集时间等信息；

2、在抽检样品时，要采取有效的隔离措施，防止抽检的样品相互交叉感染。

（三）药剂

1、药剂配制：

要严格按照药剂说明进行配制。

2、药剂使用：

（1）严禁失效或感染的药剂继续使用。

（2）药剂使用前应从冰箱拿出后回温20——30分钟后再使用。

（3）防止试剂交叉感染，尤其注意酶与底物的瓶盖、枪头不能相互污染。用标签**予以区分，严禁混用或相互接触，以确保试剂的有效性。

3、安全：要避免手或皮肤与药剂直接接触。

4、保存：所用试剂应低温冷藏（0——4℃左右）。

（四）检测

1、检测仪器：仪器开机查看运行是否正常，并要通过自检程序。

2、样品放置时间应与空白对照液放置时间一致。

3、前处理：检测样品剪碎，以1厘米见方为宜，有明显色素浸出影响结果判断的样品（如紫茄子、韭菜、西红柿）可以稍大些，叶菜类2克，茄果类4克，葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇、番茄应尽可能地采取整株（体）浸提的办法来消除干扰。